【MOMO】【法國 Le Creuset】新款壽喜燒琺瑯鑄鐵鍋 26cm 2L 櫻桃紅 法國製
剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
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商品訊息功能
- 品號：4328865
- 煎煮炒鹵蒸，集多種用途於一鍋
- 可用於燉飯、火鍋、蒸魚等
- 極佳導熱性，能夠均勻導熱及保溫
商品訊息描述
介紹商品介紹此款壽喜燒淺底鑄鐵鍋，鍋型淺且寬，可用於燉飯、火鍋、蒸魚或是海鮮鍋等料理。鍋蓋頭為黑色塑料材質。的容量，可製作人份的料理。不管是煎、煮、炒、滷的料理皆可使用，是一款功能性與美觀兼具的鍋款。鑄鐵鍋具的特點：鑄鐵材質具良好導熱性，使食物熟成時間縮短，降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生能均勻分散熱源並保持鍋內熱度，適合煲湯、煎炒等多種用途鍋身外層為塘瓷塗層即琺瑯，內層為鑄鐵鍋身，適合焗烤和烹煮高酸度食物鑄鐵鍋的塘瓷塗層，能減少食材沾黏情形發生，清洗也相當方便塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同刷卡購買優惠生活達人 時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽注意事項：不可空燒或冷熱溫差過大例如：鍋體冰冷狀態直接加熱，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷避信用卡限時刷卡優惠免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象
達人 優惠網站
商品訊息特點
| 湯鍋尺寸 |
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| 湯鍋材質 |
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| 手柄類型 |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
郭台銘的兩岸觀 會不會北京與華府都不買單？
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顛覆傳統義大利披薩 米飯海苔做壽司披薩
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大家對義大利披薩的印象不外乎是番茄醬、臘腸、起士等配料，剛出爐的披薩香氣十足，但很燙。美國紐澤西州的一名廚師，創意十足，用壽司飯代替餅皮，做出很有特色的壽司披薩。
桿好的麵糰放入烤箱，起士跟番茄連同餅皮在爐子裡跳躍，這是義式披薩的精髓，又熱又燙口。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「如果披薩溫度超過175，我嘴巴就會被燙到不要再弄了，那你幾度的時候才吃165。」
急著吃剛出爐的熱披薩，可能會燙傷嘴，不過有一種披薩，打破傳統，它叫pokepizza。
廚師：「我們要來做Poke披薩了，從這裡開始這是米飯列印機，可以製作Poke披薩的基底，飯捲就是披薩的餅皮。」
飯先送入機器壓平再放上海苔，就成為披薩的餅皮，而放在上頭的配料，則比一般披薩豐富，種類很多。
廚師：「我們有辣蝦韓式辣雞，甜辣蟹辣鮪魚甜辣蝦。」
配料放上去後，再稍微調味一下。
廚師：「任何辣味的我們加一點甜的醬，任何味道比較溫和的，我們加一點辣醬，這是大蒜酥片我們加一點上來，再加上香鬆，這是非常傳統的夏威夷調味料。」
最後放上海帶芽，Poke披薩大功告成。這種壽司披薩的特點，是每一片的料都不同，滿滿的料鋪在壽司飯上，不稍微折一下，料就會掉下來一口咬下，嚐嚐味道如何。
美食部落客：「下面的海苔，跟吃紐約披薩的感覺很像。」
部落客決定要把這顛覆傳統的披薩，帶去給正宗義大利披薩師傅嚐一嚐。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「所以把這放到上面嗎，對阿我的意思是我會這麼做，我喜歡咀嚼口感抓一片後，你要用它的底部支撐。」
現學現賣，要吃壽司披薩，第一步是要學會怎麼把披薩折好。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「這很誇張，是吧，它看起來很棒吃起來也是，很會發明，非常有創意。」
用日式原料，改變披薩的外觀外，還可以用炸的方式，來改變口感。
麵皮桿好後，把它當作蔥油餅，放入油鍋，炸到金黃酥脆後拿起，接下來就跟製作一般披薩一樣，鋪料，再放進烤箱。大廚吃了之後，覺得...。
美食部落客vs.義式披薩主廚：「這很棒，非常不錯對吧。」
看似簡單的披薩，透過廚師的巧思，花招百出，迸出多元新風貌。
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