【本日刷卡折扣】【法國Mauviel】紅銅單手醬汁鍋(12cm)
剛從國外回來的我可以說是人生地不熟,想買個東西又
不知道哪裡比較方便又能節省時間,還好跟朋友聊天的
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商品訊息功能
- 品號：3818982
- 高效能加熱效果，有效節省能源
- 保留食物原味、且易於清理保養
- 造型亮眼巧緻，增添法式風情
商品訊息描述
商品介紹紅銅鍋是由兩種不同的金屬材質複合製作，外層為厚實的銅，內層為不鋼。銅的導熱均勻且傳熱迅速，故而僅須使用中小火，便足以提供出色的加熱效果，可以有效節省能源兼具環保概念；不鋼有耐酸鹼、保留食物原味、且易於清理保養的特質，日常使用上更為方便省事。這款「紅銅單手醬汁鍋」，是旗下最具代表性、且備受料理名家推崇喜愛的經典款式！外層紅銅經過拋光處理，洋溢著宛若藝術品般的歐洲古典風情；鍋體厚度，搭配青銅握把，重量適中不會過於沉手，不論是專業廚房或一般家庭都相當適用。內徑公分、高度公分的實用大小，適用於烹煮果醬或醬汁、熬製濃湯、煮糖、融化巧克力、打發蛋白等，是廚房不可或缺的好幫手。品牌故事來自法國的「」，是全球最具知名度的銅質廚具領導品牌之一！西元年，創辦人於法國諾曼地的創立了公司。自古即有「銅器之都」（）之稱譽，生產銅器的傳統長達多年，承襲此地精湛的工藝技術，旗下所生產的每只銅鍋，皆是由職人們手工費時打造，每一款，都是獨一無二的工藝結晶！銅，在自然界中擁有僅次於銀的高效能熱傳導效果，導熱速度是鋁的倍、不鏽鋼的倍，不僅能夠快速均勻的加熱與降溫，且擁有容易清理與外觀高雅溫潤的特色，故而深受世界各地料理名廚、甜點主廚與飯店餐廳業者的青睞與推崇，在許多與料理相關的電影中也經常可見鍋具迷人的身影！在成立至今超過年的輝煌歲月裡，陸續發展出多達種以上由銅、不鏽鋼、鋁等各式材質製作的金屬鍋具，產品款式從專業餐飲領域推薦最受歡迎的購物網延伸至一般家用市場，兼具優雅外型與實用性的聰明設計，帶給料理愛好者更加無限寬廣的揮灑空間！使用注意事項由於鍋體外層與把手皆有限 為純銅材質，製作完成後只要一與秒殺商品空氣接觸，表面即會因氧化而產生深淺程度不同的紋路，或局部有霧狀的氧化情形，此為正常現象，而非瑕疵，請安心使用。第一次使用前和使用後，請以熱肥皂水仔細清洗鍋具，洗淨後請立即拭乾。若收到商品時或使用一段時間後，發現表面產生氧化現象，可使用市售銅油清潔保養。若無銅油，也可以取一顆檸檬對剖後，沾取少許鹽巴，以畫圓方式輕輕拭除氧化的痕跡，再用清水沖洗並立即擦拭至完全乾燥，即可恢復光亮。本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐。由於銅材料非磁性物質，電磁爐無法感應，並請絕對避免使用於微波爐。銅鍋導熱速度快，建議使用中小火烹調，加熱火源請勿超過鍋體底部面積，避免因燃料燃燒不完全造成外表污損；拿取時也請使用隔熱手套。銅鍋外層請使用中性洗劑，建議使用如海綿之較柔軟的工具清潔，請勿使用金屬刷具，以免刮傷表面。內層為不鏽鋼材質則無此限制。
商品訊息特點
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