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  • 品號：3841288

  • 鑄鐵煎鍋導熱快又具保溫效果
  • 適用於煎、烤、油炸多種烹煮方式
  • 木質握把設計不易燙手


商品訊息描述

商品介紹簡約時尚的外觀，可當煎鍋、平底鍋、使用，木質握柄設計不易燙手，本身為鑄鐵材質，導熱快又具保溫效果，鍋內為黑琺瑯，不管煎魚、煎鬆餅等都可達到非常好的酥脆效果。一鍋多用途，是廚房不可或缺的好助手！鑄鐵鍋具的特點：極佳的導熱性，能保持鍋身內均勻的熱度，降低食物因為高溫而被破壞其美味鍋身外層塘瓷塗層即琺瑯，內層為鑄鐵鍋身，非常適合於焗烤的煮法和一些高酸度的食物內層的鑄鐵能提供平均的熱力；而外層的塘瓷主要作用是在於保溫和塗上美麗的顏色鑄鐵鍋的塘瓷塗層，使鍋子不易沾黏，方便清洗塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質，不會被人體吸收，同時也保護了鑄鐵層，使之不會生鏽注意事項：不可空燒或冷熱溫差過大例如：鍋體冰冷狀態直接加熱，否則容易造成琺瑯龜裂、剝落不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮，否則容易造成琺瑯塗層損傷避免重摔與撞擊，否則容易傷害鍋體琺瑯發生龜裂，可塗食用油保養；若有生鏽情形發生，可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護新款琺瑯為手工上色，可能會有小氣孔或是不均的情形，皆屬正常現象熱賣中今年最新款暢銷2019流行商品>居家用品哪買最方便


商品訊息特點















 



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