【好康平台】【日本Kaico】琺瑯單手牛奶鍋(15cm)

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品號：3952256

日本Good Design大賞

白色琺瑯與原木鍋蓋頭的組合

簡潔的日式現代風格

商品訊息描述

熱賣3C推薦【品牌故事】，是日本當代知名室內空間、家具、生活器皿設計師小泉誠所設計的琺瑯器具品牌。小泉誠最早於年成立獨立設計工作室「」，每一項設計作品皆以結合日本傳統工藝與現代設計元素為重心；年於東京成立了同名品牌專門店「こいずみ道具店」，積極活躍於日本各大設計領域，其作品不僅廣受大眾青睞，更屢次獲得日本與國際設計獎項肯定。所出品的琺瑯器皿，皆是由擁有豐富經驗、技術一流的職人們費時費心製作。所謂設計由機能而生，小泉誠將的設計理念回歸至最純淨原始的本質，比方：寬敞好清洗的開口、不燙手好握持的木質把手、平坦方便受熱的底面，每個細節皆是以實用為考量，摒棄了多餘冗贅裝飾的簡約，處處充滿素樸之美，遂能自然融入日常居家生活中，充滿生活智慧的卓越設計，也使系列獲得日本工業設計界最高榮譽的大賞之肯定！【商品介紹】琺瑯，是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質製作的器皿，擁有質地輕巧，表面平滑不易沾黏、好清理的優良特性，且兼具良好的抗菌與抗酸性，同時隔絕了金屬面與食物的直接接觸，故而能夠保有食材應有的原始風味。在日文中的讀音同時有「蠶繭」與「復古」之意，這款「刷卡享回饋琺瑯牛奶鍋」在宛如蠶繭般一逕潔白的白色琺瑯中，嵌入以原木製成的長柄握把與鍋蓋頭，天然木紋與簡潔流暢的現代風格間，洋溢著圓潤生光的古樸典雅折扣氣質。溫潤沉著的手感令人愛不釋手，鍋身一側貼心地留有弧形鍋緣，順手好傾倒，不論是用來溫熱牛奶、煮鍋香甜奶茶，或溫脾暖胃的馥郁好湯等各式料理皆非常適宜！使用注意事項：琺瑯商品均是手工上釉，在產品邊緣處（如壺嘴或調理盤、盆的邊緣）、或是燒製過程中做為垂吊點的頂部無法均勻塗上釉料，故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀況，日本原廠說明此為正常現象，請安心選購。本商品可於瓦斯爐與／的電磁爐上使用，請絕對避免使用於微波爐中。使用時，請避免急速加熱，可能造成器皿上的玻璃材質破裂；離開火源後，請以自然方式慢慢降溫。請勿將琺瑯器皿置於火源上空燒，同時避免長時間的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。請勿使琺瑯器皿受到撞擊，以免造成表面玻璃材質脫落；琺瑯脫落部位若接觸水份、酸或鹼性物質，可能導致生鏽。為預防生鏽，請避免長時間盛裝液體，每次使用完畢請將器皿清洗、擦拭乾淨並保持乾燥。清洗時，建議使用海綿等較柔軟的工具，不可使用鋼刷。商品所標示的容量是指最多滿水容量，為預防煮沸溢出危險，建議使用時內裝七分滿即可。大火燒煮時，琺瑯手把溫度較高，請小心避免燙傷。

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最狂職業！屍體上吃飯「食罪人」代替下地獄

小蘇打粉天然無毒！9種省錢居家妙用報你知

【華人健康網圖文提供／常春月刊】小蘇打粉妙用多，舉凡居家食用、烹煮、個人清潔、美容、消毒、清洗……，幾乎都少不了它，到底它有哪些神奇妙用呢？應該如何選擇適合的小蘇打粉，在使用上有哪些禁忌？

6.去除陳年油污

陳年油污最難清，使用多強效的清潔劑也很難清乾淨，其實只需要在油污處撒上小蘇打粉後，再噴灑白醋水在小蘇打粉上，靜置5～10分鐘，可以看到小蘇打醋水慢慢溶解掉油污，接著拿抹布擦拭，就可以毫不費力地去除陳年的油污。

7.廁所髒污

若遇到馬桶陳年髒污，可以使用小蘇打粉均勻撒在馬桶上，再噴上白醋，靜待10～15分鐘，最後使用長柄刷去除污垢，用水沖洗即可乾淨；而使用小蘇打白醋水清洗廁所的磁磚，還具有防霉的作用。

8.洗衣服衣服是不是越洗越黃？

其實在洗衣機中浸泡衣服時，除了加入洗衣精外，還可以加點小蘇打粉，能夠幫助衣物的潔白，而且也可以讓顏色比較鮮豔不退色。另外，有臭味的襪子、汗衫等衣物，加入小蘇打粉一起清洗，還可以去除汗臭味，讓洗好的衣服比較清爽。

洗衣槽的清潔用小蘇打也很有效。建議每一個月做一次洗衣槽的清潔，一次加入一小包的小蘇打粉，洗衣槽滿水後，啟動洗衣機攪動功能5分鐘，關掉靜置一夜，隔天會發現髒污一一浮現，最後按照正常的洗衣程序清洗即可。

9.去除鞋臭

可以將少許的小蘇打粉撒在鞋子裡，因為小蘇打粉不僅可以除臭，還可以除濕，尤其是撒在常穿、容易有異味的靴子、運動鞋等鞋子裡，可以讓鞋子比較乾爽，也比較不會有香港腳。

不可不知！使用小蘇打粉2禁忌

小蘇打粉在烹飪跟清潔上有其妙用，雖然它屬於比較天然的物質，但陳詩婷提醒，因為小蘇打粉為鹼性，性質為粉末狀，建議使用時應該遵守以下2項原則：

使用戴上口罩及手套：雖然小蘇打粉標榜天然，但因為其為鹼性，工業用小蘇打粉又更鹼，建議平時使用小蘇打粉清潔時，應該戴上手套及口罩，避免刺激手跟呼吸道，而且最好在通風處使用。

徹底溶解：若使用鹼性小蘇打粉清潔衣物，必須將小蘇打粉徹底溶解，若沒有溶解，可能造成小蘇打粉殘留在衣物纖維中，長期可能影響衣物壽命，嚴重會造成皮膚過敏發炎（因為皮膚為弱酸性）。

烹調用小蘇打粉，如何正確食用？

你應該要買的是食用級的小蘇打粉才行，在產品外觀上很好辨認，英文寫的是「baking soda」。我們一般用小蘇打粉烹飪，多是用於烘焙或是軟化肉質。烘焙使用小蘇打粉是為了取代發粉，達到麵包或饅頭蓬鬆的效果，一般而言，若使用小蘇打粉膨發烘焙品，用量只需發粉的1／2～1／4即可。

若用來當成肉類軟化的工具，其實也只要一點點，過量會有吃肥皂的感覺，不過，陳詩婷建議，若只是要讓肉質軟嫩，適當敲打肉就可以了，若真的貪圖方便，可以與鳳梨或木瓜一起烹煮，或是用蛋白、太白粉裹在肉上，保持肉類的水分，效果跟小蘇打差不多，而且不會有小蘇打粉的怪味。

【內容出處：常春月刊 433期】

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