【本季優惠活動】【fujidinos】《UCHICOOK》健康兩用油炸鍋
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海帶只能煮湯？研究：泡水喝更營養，可抗乳癌和神經瘤
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Boommaval u/ shutterstock
每日健康／外電編譯 林宏軒
有史以來一項新的研究表明，海帶（Laminaria Ochroleuca）是具有抗菌和抗癌活性的豐富細菌來源，可以拿來ˊ製作出潛在的新候選藥物。該研究發表在微生物學相關的期刊中。
據外媒《devdiscourse》報導，是的，自弗萊明在發現青黴素近一個世紀以來，科學家們繼續向微生物尋找新的抗生素和其他藥物。到目前為止，沒有人比放線菌（Actinobacteria）是製作最多藥物的菌種。
目前已知的20,000多種微生物衍生候選藥物中約有一半來自放線菌（Actinobacteria），資深研究報告作者馬里亞‧法提瑪‧卡瓦（Maria de Fatima Carvalho）博士說：「現在陸地上的新物種被發現的越來越少 ，我們的藥物發現來源，已經開始耗盡。」
《延伸閱讀：海帶煮湯太浪費！日本科學家證實泡熱水喝＝降壓神器，成本超低三高患者應該天天喝》
海洋放線菌是優良的抗生素來源
但相對未充分研究的海洋放線菌可能是一種更豐富的生物活性微生物分子來源。 「來自海洋放線菌的製作的幾種新型藥物來源已為人所知。其中包括目前正處於臨床試驗中的抗癌製劑劑和可以對抗超級細菌的的新型抗生素。」卡瓦博士說。
放線菌主要存在於海底的沉積物中，也可以生活在其他生物體內並在那裡生活 - 包括褐藻（海藻）。褐藻形成了複雜的結構，形成為海帶森林，是世界上最多樣化和最具生產力的生態系統之一。在其他海藻物種中，已知放線菌提供保護性化合物以換取營養物和棲息地，這可能是新候選藥物的來源。 卡瓦博士的團隊分析了葡萄牙北部岩石海岸的海藻樣本。
卡瓦博士興奮的說：「在實驗室培養六週後，我們從樣本中分離出90株放線菌菌株，然後篩選來自這些放線菌的提取物的抗微生物和抗癌活性。 45種放線菌提取物抑制白色念珠菌，金黃色葡萄球菌或兩者的生長。」
即使在極低濃度下，一些提取物對這些常見病原體具有活性，使其成為發現抗菌藥物的有希望的候選者。一些還顯示出選擇性抗癌活性。七種提取物抑制乳腺癌，特別是神經細胞癌的生長，同時對非癌細胞沒有影響。
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具有良好的抗菌和抗癌活性
「這項研究表明，海藻褐藻是放線菌的豐富來源，具有良好的抗菌和抗癌活性。」卡瓦說。對這些菌株中最有效的進一步測試表明，一些影響可能是新發現的化合物的結果。
「我們在最全面的國際天然生物活性化合物數據庫中鑑定了兩種’ˋ線菌菌株的提取物，這些菌株與任何已知化合物都不相符。我們打算跟進這些令人興奮的結果。」卡瓦補充道。
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