【最新購物優惠分享】【柳宗理】南部鐵器橫紋煎鍋(附不鏽鋼蓋)
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商品訊息功能
- 品號：3958216
- 全鍋皆為鑄鐵鍛造
- 可煎出漂亮格紋並排除多餘油脂
- 導熱效果佳可迅速煮出完美熟度
商品訊息描述
【商品介紹】南部鐵器是日本東北岩手縣盛岡地區赫赫有名的民間工藝，自古傳承至今已有超過四百年以上悠久歷史；每一件，都是當地工匠以古法長時間細細鍛造琢磨而出的絕品；這中間，特別是鐵壺與鍋具，更博得無數廚藝與茶藝專家們的青睞好評。南部鐵器最為人稱道之處，在於厚度與密度均遠勝一般鐵器，故而不僅保溫度絕佳，且在加熱時，溫度能夠由單點完整擴散到整個鍋體，遂而不僅不容易燒焦，且因導熱快速均勻之故，更能使所烹調的料理美味加倍。尤其在烹煮蔬菜時，幾乎不用添加什麼水分就可以輕易煮透，可以充分享受食材本身的鮮美和營養。其次，南部鐵器內含的鐵質，會於長時間熬煮過程中緩慢溶解出來，煮水時不但能使水更甘甜，也能預防缺鐵性貧血，對於健康有很大的助益。而柳宗理設計的南部鐵器系列鍋組，設計大家與優質傳統工藝的攜手，甫問世便引起高度矚目；優美的造型與極其細膩細緻的功能考量，至今已成當代極具代表性的經典設計品。這款橫紋煎鍋，鍋身為鑄鐵鍛造，南部鐵器特有絕佳的導熱效果，不僅可以將食材煎出完美的熟度和漂亮的格紋，更能讓多餘油脂滴落排除；並細心附上輕巧不鏽鋼蓋，煎烤之餘，還可加蓋稍微燜蒸一下，非常方便。本鍋除了可在瓦斯爐、電磁爐上煎烤之外，更可以放入烤箱（不連蓋）中酥烤，烹調彈性無限寬廣。【開鍋＆保養步驟】以溫水將鍋子洗淨，取乾紙巾拭乾。將鍋子置於爐火上燒乾約至秒。趁鍋子仍有餘溫，取少許食用油薄薄均勻塗抹在鍋子的內外層。由於橫紋煎鍋的底盤非平整形狀，建議可取乾紙巾沾取少量食用油，以筷子夾取紙巾來回抹勻。將塗好食用油的鐵鍋再次放於爐火上略微燒乾至秒即可。【使用注意事項】烹調後請不要將食物保存在鍋中。為避免生鏽，烹調完畢後請立即將食物移至其他容器。請勿使用化學清潔劑清洗，以免不良物質滲入鍋子毛細孔。使用後請用熱水清洗，並用火將鍋體上的水分完全烤乾，之後內刷卡可分期外層皆塗抹一層薄油，收放在乾燥處。為預防生鏽，請絕對避免鍋體長期處於濕的、或未清理的狀態。若烹調後鍋底有燒焦或食物沾鍋，請用熱水煮一下軟化該處，再以軟質的布或刷子清除即可。（暢銷排行請絕對避免使用刀子等尖銳物品清除焦漬。）小範圍生鏽，請用乾燥的布沾清潔劑清除；嚴重的焦黑或生鏽狀況，請用清潔劑及金屬刷具清除焦漬及生鏽處；除鏽後，鐵表層可能會剝落露出內層銀色的鐵，擦乾後請塗抹油層，並使之充分滲入鍋體。※使用前請詳讀商品使用說明書。【品牌故事】若論當代日本最受景仰也最具代表性的設計巨匠，當非柳宗理莫屬。柳宗理生於西元年，為奠定「日本民藝」理論與審美基礎的知名民藝家柳宗悅之子，自小深受日本傳統民間工藝器物之美所薰陶。年，柳宗理成立了設計機構，數十年來，所設計的家具、家用工具器皿不斷獲得包括日本工業設計競賽首獎、義大利米蘭金獎、以及日本工業設計界最高榮譽賞等無數國際獎項；並自年以來持續擔任日本民間工藝博物館總監。柳宗理個人極堅持以「手」進行設計。特別是家用器皿器具的部分，不畫設計圖，直接手工開始製作實物大小的石膏模型；花費長周年慶刷卡購買優惠達一年到兩年時間以上，真正從「用」出發，用手拿捏、撫握、思考、修正；「是手要使用的東西，所以當然要用手來設計！」「用手去感受，手上便會有答案。」柳宗理說。也因此，柳宗理的器物之美，不僅只是形式與視覺上的表象之美，而是讓你在接觸了瞭解了之後，深深知道，這器皿這物件，會怎麼樣不著痕跡地加入融入你的居家裡生活裡，日日相見相會相伴，用歲月用時間，一點一點摩挲出，悠長綿長的情味。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
氣喘需長期追蹤及治療 醫師:不可自行停藥
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空氣污染、環境等因素，可能誘發氣喘發作，但是因為症狀很像是感冒，有時民眾往往輕忽，胸腔科醫師提醒民眾，氣喘需要長期追蹤及治療，不可以自行停藥，才能確保健康。（李明朝報導）
呼吸道問題不外乎是呼吸道阻塞，其中之一是民眾最常聽到氣喘，衛生福利部桃園醫胸腔科主任李世偉表示，氣喘是屬於慢性疾病，主要是呼吸道發炎反應，氣管阻塞，最常見症狀是咳嗽、胸悶，呼吸有喘鳴聲音，夜間較易發生。。
氣喘發作，因症狀很類似感冒，常被民眾忽略，李世偉主任表示，民眾就診後會進行完整檢查，以確診是不是氣喘引起。
氣喘症狀是需要長期治療，李世偉主任表示，氣喘需要長期追蹤，甚至要跟氣喘和平共存，治療是吸入型類固醇，同時只要遵照衛教指示，不用擔心會有其他作用產生。
氣喘的類型有很多種，李世偉表示，包括過敏性氣喘、體質，運動後氣喘，胖肥引起氣喘，以及晚年才出現氣喘，其中中晚年發生氣喘，還不太清楚其原因。
氣喘個管師林麗萍說，氣喘的病人常因症狀改善自行停藥，其實近年來大環境空氣品質的惡化，讓這類型的氣喘更不易控制，病人因反覆發作常深夜跑急診或住院對生活品質造成極大影響，因此有病找專業醫師診治很重要，遵從醫囑指示更是保命救命之道。
快訊／剛丟韓航經營權 趙亮鎬傳出在美病逝
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